2/10/26
Een goed theeblad is nog geen goede thee. Ontdek hoe verwelken, rollen, oxidatie en drogen de smaak en kwaliteit van thee bepalen.
Waarom worden voor goede thee vaak de knop en jonge blaadjes geplukt? Ontdek hoe bladleeftijd de samenstelling en smaak van thee beïnvloedt.
